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私家菜
/ 炒韭菜
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一般人群
炒韭菜的热量和减肥功效
热量：
48
大卡（100克）
分类：
私家菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
48.00
碳水化合物(克)
4.43
脂肪(克)
2.96
蛋白质(克)
2.44
纤维素(克)
2.32
度量单位
度量单位
热量(可食部分热量)
1碗炒韭菜(200.0克)
96大卡
标准(100克)
48大卡
主料
韭菜
300克
调料
味精
1克
食盐
2克
炒韭菜做法
1. 韭菜择好，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用；
2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，推入韭菜，随即快速煸炒数下，加入精盐和味精，煸炒数下至熟就可起锅装盘。
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