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家常菜
/ 葱油饼
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一般人群
葱油饼的热量和减肥功效
别名：
葱花饼、葱油饼
热量：
252
大卡（100克）
分类：
家常菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
252.00
碳水化合物(克)
42.99
脂肪(克)
5.13
蛋白质(克)
9.58
纤维素(克)
0.17
度量单位
度量单位
热量(可食部分热量)
1个葱油饼(160.0克)
403大卡
标准(100克)
252大卡
原料
小麦粉(标准粉)
250.0g
花生油
15.0g
水
100.0g
小葱
50.0g
食盐
3.0g
详细说明
做法好简单：
半斤面粉和适当的水柔成面团后，用保鲜纸包住发酵半小时
把发好的面团擀平
面团上擦点盐，把葱花撒在面团上
把面团揉成饼状后细火慢煎，直至两面边金黄色
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