清补瘦肉汤的营养价值，清补瘦肉汤营养 - 食物库

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清补瘦肉汤的热量和减肥功效

热量：47 大卡（100克）
分类：私家菜

营养信息

热量(大卡)47.00

碳水化合物(克)3.08

脂肪(克)1.55

蛋白质(克)5.28

纤维素(克)0.18

主料

猪肉(瘦) 250克

辅料

薏米 10克
莲子(干) 5克
百合(干) 5克
山药(干) 10克
玉竹 5克
芡实米(干) 5克

调料

食盐 3克
酱油 2克
水 750克

清补瘦肉汤做法

1.把瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
2.洗净薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、芡实。
3.把适量清水高火6分钟至滚，放入瘦肉、薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、芡实，中火40分钟，放入盐，生抽调味即可。