• 马铃薯 300.0g
• 鸡蛋 150.0g
• 苹果 80.0g
• 洋葱 50.0g
• 冠利酸乳酪色拉调味酱 50.0g
• 食盐 0.0g
• 胡椒粉 0.0g
• 欧芹 0.0g

详细说明

土豆选2-3个，十字划开皮，和3个鸡蛋一起煮熟。
先捞起煮熟的鸡蛋，去壳。
土豆煮酥后关火捞起，去皮。
土豆和鸡蛋均搅碎，加入乳酪酱（代替高热量的蛋黄酱）、盐、适量水或牛奶、搅拌均匀。
加入切丁的苹果和洋葱，一起搅拌。

可以放入冰箱，不少人更喜欢凉凉的口感。
吃之前根据口味添加适量胡椒碎、欧芹碎，或者罗勒等