- 别名:鱿鱼炒西兰花
- 热量:69 大卡(100克)
- 分类:广东菜
薄荷食物库 / 广东菜 / 鲜鱿炒西兰花
鲜鱿炒西兰花的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)69.00
- 碳水化合物(克)2.08
- 脂肪(克)1.72
- 蛋白质(克)11.96
- 纤维素(克)0.02
原料
- 鱿鱼(水浸) 500.0g
- 西兰花 250.0g
- 姜 5.0g
- 大蒜 3.0g
- 花生油 8.0g
- 李锦记 熊猫牌鲜味蚝油 3.0g
- 李锦记 特级鲜味生抽 3.0g
- 水 10.0g
- 日正 美国玉米粉 5.0g
详细说明
鱿鱼及西兰花切块后煮开,捞起备用;姜切丝,大蒜剁成蒜蓉备用;蚝油及生抽加适量水及玉米粉勾芡,倒适量油至锅中烧开,放入姜丝及蒜蓉爆香,倒入鱿鱼、西兰花及芡汁,炒至熟透即可。
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