• 莲子(干) 30克
• 鲜桂圆 30克
• 红枣 20克

• 冰糖 5克

1. 莲子洗净，去心。
2. 红枣洗净。
3. 桂圆去壳取肉，洗净，将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内，加水适量，文火炖至莲子烂时，加冰糖即可。