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素炒菜花的热量和减肥功效

素炒菜花
  • 热量:53 大卡(100克)
  • 分类:家常菜

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)53.49
碳水化合物(克)5.87
脂肪(克)3.18
蛋白质(克)1.46
纤维素(克)1.78

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)
1盘素炒菜花(250.0克) 134大卡
标准(100克) 53大卡

原料

  • 花菜 250.0g
  • 胡萝卜(老) 50.0g
  • 豆油 10.0g
  • 食盐 2.0g
  • 大葱 8.0g
  • 淀粉(小麦) 5.0g
  • 饮用水 10.0g

详细说明

1.将菜花洗净,切成小块;胡萝卜洗净,切成小片
2.将菜花入沸水中焯一下捞出
3.锅内加油烧热,放入葱(切末)、胡萝卜、酱油、菜花、翻炒,再放入精盐、味精、鲜汤炒熟,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。

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