素炒菜花的热量，素炒菜花减肥 - 薄荷食物库

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素炒菜花的热量和减肥功效

热量：53 大卡（100克）
分类：家常菜

营养信息

热量(大卡)53.49

碳水化合物(克)5.87

脂肪(克)3.18

蛋白质(克)1.46

纤维素(克)1.78

度量单位

度量单位	热量(可食部分热量)
1盘素炒菜花(250.0克)	134大卡
标准(100克)	53大卡

原料

花菜 250.0g
胡萝卜(老) 50.0g
豆油 10.0g
食盐 2.0g
大葱 8.0g
淀粉(小麦) 5.0g
水 10.0g

详细说明

1.将菜花洗净，切成小块；胡萝卜洗净，切成小片
2.将菜花入沸水中焯一下捞出
3.锅内加油烧热，放入葱（切末）、胡萝卜、酱油、菜花、翻炒，再放入精盐、味精、鲜汤炒熟，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。