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薄荷食物库 / 上海菜 / 糖醋嫩藕

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糖醋嫩藕的热量和减肥功效

糖醋嫩藕
  • 热量:101 大卡(100克)
  • 分类:上海菜

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)100.71
碳水化合物(克)24.45
脂肪(克)0.19
蛋白质(克)1.18
纤维素(克)1.42

主料

莲藕 500克

调料

白砂糖 125克 醋 150克 盐 1克 各适量

糖醋嫩藕做法

先将嫩藕洗净去皮,藕段对切成两片,再切成片状,放入盆内用滚水连烫两次使其发软,然后倒去开水,用醋、盐、白糖调匀,腌渍三四小时即成。

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