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日本料理
/ 炸鸡
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一般人群
炸鸡的热量和减肥功效
别名:
炸翅、韩式炸鸡、脆皮炸鸡、韩国炸鸡
热量:
191
大卡(100克)
分类:
日本料理
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
190.77
碳水化合物(克)
14.79
脂肪(克)
6.41
蛋白质(克)
19.35
纤维素(克)
0.04
度量单位
度量单位
热量(可食部分热量)
1份炸鸡(100.0克)
191大卡
标准(100克)
191大卡
原料
鸡胸肉
500.0g
鸡蛋
100.0g
小麦粉(标准粉)
50.0g
面包屑
100.0g
胡椒粉
5.0g
豆油
30.0g
酱油
15.0g
生抽
10.0g
食盐
5.0g
大蒜
15.0g
详细说明
1.鸡蛋和淀粉搅拌成糊,鸡脯肉片在蛋液里挂浆.均匀粘上面包糠.2.锅内加较多植物油,烧热后,小火炸鸡脯,捞出沥油。
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