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薄荷食物库 / 私家菜 / 自制南瓜卷(无糖)

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自制南瓜卷(无糖)的热量和减肥功效

自制南瓜卷(无糖)
  • 别名:南瓜馒头
  • 热量:189 大卡(100克)
  • 分类:私家菜

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)188.70
碳水化合物(克)37.21
脂肪(克)1.27
蛋白质(克)8.19
纤维素(克)0.43

原料

  • 小麦粉(标准粉) 200.0g
  • 酵母(干) 2.0g
  • 饮用水 10.0g
  • 南瓜 200.0g

详细说明

1.南瓜蒸熟捣成泥,沥干水分备用。
2.面粉过筛,酵母用温水化开。
3.将南瓜泥,面粉,酵母搅拌均匀和成团。
4.发酵1小时。
5.将面团搓成长条,切成平均大小的块,擀成长椭圆形,卷起成型。
6.上笼蒸15分钟即可。

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