• 鸡蛋 80.0g
• 米饭 350.0g
• 家乐 番茄沙司 50.0g
• 金龙鱼 玉米油 10.0g
• 食盐 3.0g
• 酱油 5.0g

详细说明

取2个鸡蛋,打散(打的越散越容易摊薄)

平底锅加热,加少量油,让油均匀铺满平底锅.

将火尽可能关小,将鸡蛋倒入锅中,转圈晃动,使蛋液铺满锅底,小火煎到下面刚好可以翻起来,翻面,关火,用余温将另一面煎熟,取出备用.

将炒好的饭倒在蛋皮上,包好,然后用番茄酱点缀即可.