• 舒泰 鸡蛋豆腐 70.0g
• 大荣 飞鱼籽 50.0g
• 小葱 5.0g
• 食盐 3.0g
• 李锦记 蒸鱼豉油 5.0g
• 胡椒粉 2.0g
• 料酒 5.0g

详细说明

1.飞鱼籽码在盘中，上面放葱、盐、料酒、胡椒粉，腌5分钟
2.日本豆腐切小段，放在另一个盘中
3.将飞鱼籽和豆腐分别放在二个容器中，上屉蒸8分钟
4.蒸熟后的豆腐码盘
5.将蒸熟后的飞鱼籽加入蒸鱼豉油、盐调味，拌匀洒在豆腐上
6.切点葱绿，洒在最上面