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红烧鲤鱼的热量和减肥功效

红烧鲤鱼
  • 热量:149 大卡(100克)
  • 分类:滇黔菜

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)149.00
碳水化合物(克)0.79
脂肪(克)9.41
蛋白质(克)15.57
纤维素(克)0.05

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)
1盘红烧鲤鱼(500.0克) 745大卡
1碗红烧鲤鱼(500.0克) 745大卡
标准(100克) 149大卡

原料

  • 鲤鱼 750.0g
  • 金龙鱼 食用调和油 50.0g
  • 小葱 10.0g
  • 姜 10.0g
  • 黄豆酱油 30.0g
  • 醋 5.0g
  • 食盐 5.0g

详细说明

1. 鲤鱼去鳞,内脏,洗净
2. 炒锅上火,加油烧热,葱、姜爆锅,加入调料调味,放入鲤鱼两面煎一下,加汤,急火烧开,慢火煨透。
3. 汤汁变浓时,将鱼翻身,急火烧至汤汁将干,即可出锅

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