• 小麦粉(标准粉) 250.0g
• 红糖 50.0g
• 酵母(干) 2.5g
• 食盐 2.0g
• 饮用水 125.0g

详细说明

1.红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质
2.然后倒入其他材料
3.用筷子搅拌至没有水份
4.揉成团 放温暖处发酵
5.再重新揉均匀
6.分成等分量的小块
7.再涂过油的蒸笼上醒发三十分钟
8.至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可