- 热量:149 大卡(100克)
- 分类:私家菜
薄荷食物库 / 私家菜 / 花菇烧菱角
花菇烧菱角的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)149.00
- 碳水化合物(克)19.43
- 脂肪(克)6.47
- 蛋白质(克)4.00
- 纤维素(克)1.69
主料
调料
花菇烧菱角做法
1. 菱角去壳,去皮,每个切成两块;
2. 水发花菇去蒂,洗净;
3. 炒锅置火上,放入熟猪油500烧至七成热;
4. 下菱角炸熟,出锅倒入漏勺沥油;
5. 炒锅置火上,放熟猪油50克烧热,下花菇煸出香味;
6. 下菱角炒几下,放酱油、精盐、清汤,盖上盖,焖约3分钟;
7. 加白糖、味精,用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,淋入芝麻油炒匀,装盆即成。