黄瓜炒火腿肠的营养价值，黄瓜炒火腿肠营养 - 食物库

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黄瓜炒火腿肠的热量和减肥功效

别名：火腿肠炒黄瓜、青瓜炒火腿
热量：124 大卡（100克）
分类：家常菜

营养信息

热量(大卡)124.00

碳水化合物(克)7.42

脂肪(克)8.04

蛋白质(克)5.49

纤维素(克)0.30

原料

火腿肠 150.0g
黄瓜 250.0g
玉米油 15.0g
食盐 3.0g
鸡精 2.0g
芝麻油 3.0g

详细说明

黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热
入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮加香油出锅.
制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香,
炒的时间不可过长，否则颜色会很难看，大约八九成熟就可以
若想颜色漂亮一些，放点红辣椒点缀．