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私家菜
/ 凉拌豆腐皮
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一般人群
凉拌豆腐皮的热量和减肥功效
别名：
拌豆腐皮、拌豆皮
热量：
98
大卡（100克）
分类：
私家菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
98.00
碳水化合物(克)
3.31
脂肪(克)
5.20
蛋白质(克)
10.21
纤维素(克)
0.06
度量单位
度量单位
热量(可食部分热量)
1盘(小)凉拌豆腐皮(150.0克)
147大卡
标准(100克)
98大卡
主料
豆腐皮(干)
80克
调料
食盐
2克
味精
1克
白砂糖
2克
醋
10克
大葱
5克
香菜
10克
水
300克
凉拌豆腐皮做法
1.将豆腐皮泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内；
2.烧一锅水，水开后下豆腐皮煮2分钟后捞出；
3.将料汁调匀，浇在豆腐皮上即成。
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