• 海带(鲜) 300克

• 大葱 3克
• 白芝麻 3克

• 酱油 10克
• 白砂糖 5克
• 醋 3克
• 味精 2克
• 辣椒酱 10克

1.葱洗净切成葱花；将海带冲洗干净，放入锅中，加入辣椒和卤味汁200毫升，用大火烧开。
2.再放入剩余的调料（酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克），改用小火煮至海带条熟透，卤汁收干后捞出。
3.待海带冷却后，切段，放入盘中。
4.食用时撒上葱花和炒熟的芝麻就可以了。