- 别名:千层饼
- 热量:265 大卡(100克)
- 分类:家常菜
薄荷食物库 / 家常菜 / 南瓜提子千层饼
南瓜提子千层饼的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)265.00
- 碳水化合物(克)51.82
- 脂肪(克)2.94
- 蛋白质(克)9.09
- 纤维素(克)0.55
原料
详细说明
面团用料:面粉350克、南瓜100克、水100克、白糖30克、酵母粉3克
夹馅用料:食用油10克、白砂糖10克、葡萄干45克
1、 把面团材料放入盆中揉成均匀光滑的面团发酵至原体积的2倍大
2、 发酵好的面团揉搓排气分割成8等份,每份擀成直径约为18cm的面饼
3、 把面饼放到拧干的湿纱布上,在面饼的表面薄薄刷一层油并撒上适量白糖和葡萄干
4、 再擀一个面饼叠放在上面,同样在上面刷油、撒上白糖和葡萄干
5、 依次擀好其它6张面饼,做好的千层饼盖上湿布静置醒发20分钟,放入蒸锅大火烧开转中小火蒸20分钟
6、 取出后切块享用