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家常菜
/ 皮蛋拌豆腐
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一般人群
皮蛋拌豆腐的热量和减肥功效
别名:
家常凉菜、拌皮蛋豆腐、皮蛋豆腐、豆腐拌皮蛋
热量:
79
大卡(100克)
分类:
家常菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
79.00
碳水化合物(克)
3.45
脂肪(克)
4.42
蛋白质(克)
6.45
纤维素(克)
0.33
原料
内酯豆腐
350.0g
松花蛋(鸭蛋)
80.0g
芝麻油
5.0g
食盐
3.0g
生抽
10.0g
香菜
10.0g
详细说明
内酯豆腐切片,用开水炒半分钟。
皮蛋用微波加热30秒,主要是杀菌。
把豆腐片码入盘中,皮蛋切成小粒,放在豆腐上。
加入各种调料和香菜末拌匀即可。
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