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/ 炒豆芽
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一般人群
炒豆芽的热量和减肥功效
热量：
34
大卡（100克）
分类：
私家菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
34.00
碳水化合物(克)
2.84
脂肪(克)
2.04
蛋白质(克)
1.68
纤维素(克)
1.27
主料
豆芽(绿豆芽)
500克
调料
醋
5克
食盐
3克
花椒
2克
大葱
2克
姜
2克
花生油
10克
炒豆芽做法
1. 将豆芽去根、皮，洗净控水；
2. 葱姜蒜切末；
3. 炒锅注油烧热，下入花椒炸出香味捞出，再下入葱姜蒜末稍煸，放入豆芽，加醋、精盐炒熟即可。
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