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陕西菜
/ 烧饼
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烧饼的热量和减肥功效
别名：
烧饼
热量：
260
大卡（100克）
分类：
陕西菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
260.00
碳水化合物(克)
48.67
脂肪(克)
3.45
蛋白质(克)
8.89
纤维素(克)
0.31
度量单位
度量单位
热量(可食部分热量)
1个烧饼(200.0克)
520大卡
标准(100克)
260大卡
原料
小麦面粉(特制)
500.0g
水
250.0g
酵母(干)
5.0g
玉米油
15.0g
白砂糖
10.0g
孜然
5.0g
详细说明
酵母粉溶于温水中，和面至光滑，用湿布盖住，至发酵（用刀切开，有丰富蜂窝状），揉搓分挤 单个的挤子揉光华，用擀面杖赶制适当薄厚。电饼铛烧热，放入面饼，至两面微黄就熟了。
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