• 酸白菜 150.0g
• 粉丝(干) 15.0g
• 食盐 3.0g
• 酱油 3.0g
• 鸡精 3.0g
• 八角 2.0g
• 大葱 3.0g
• 姜 2.0g
• 水 50.0g

详细说明

原料：酸菜，瘦肉馅，粉丝，葱姜花椒八角蒜末盐
1.将酸菜用清水冲洗干净，切成细丝备用，粉丝放温水中泡软，切点葱、姜切丝，蒜切末备用
2.锅中油热后，放入花椒、八角小火炒香，放入葱、姜丝和一部分蒜末炒出香味
3.放入粉丝后，放小许盐鸡精酱油调味，酸菜出汤小火炖煮五分钟至汤汁收干，放入剩余的蒜末可以出锅吃啦~