- 别名:豆干炒香菇
- 热量:194 大卡(100克)
- 分类:私家菜
薄荷食物库 / 私家菜 / 香菇炒豆干
香菇炒豆干的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)194.00
- 碳水化合物(克)17.25
- 脂肪(克)12.35
- 蛋白质(克)3.97
- 纤维素(克)1.26
主料
辅料
调料
香菇炒豆干做法
1.将大香菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,捞出,挤去水,切成片;
2.将豆皮用清水洗净,捞出,控去水,切成1厘米宽的条;
3.胡萝卜洗净,削去外皮,切去头尾,再切在薄片;冬笋切成片;
4.炒锅置中火上,放花生油50克烧热,下香菇炒出香味,放胡萝卜片,笋片略炒片刻,放入豆皮条,精盐炒匀,下味精,倒入鸡汤烧沸,出锅装盘。