- 热量:172 大卡(100克)
- 分类:家常菜
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香菇素馅包子的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)172.00
- 碳水化合物(克)29.88
- 脂肪(克)2.90
- 蛋白质(克)7.42
- 纤维素(克)0.62
原料
- 香菇(鲜) 100.0g
- 小葱 50.0g
- 胡萝卜(老) 150.0g
- 酱油(特母) 15.0g
- 老干妈 风味豆豉油制辣椒 20.0g
- 小麦粉(标准粉) 400.0g
- 酵母(干) 10.0g
- 味精 10.0g
- 食盐 5.0g
- 胡椒粉 10.0g
- 花生油 6.0g
- 水 300.0g
详细说明
香菇用水泡一小时,切丁备用。把面粉发成面团(这个就不用教了吧)。把腐竹,小葱切碎,和香菇丁一起放进一个大碗里,放酱油,油,味精,盐,胡椒粉调匀,放在一边备用。把发好的面团擀成面皮,放入馅料包成包子,然后放一旁再让它发酵二十分钟,再放入蒸笼里蒸熟,香喷喷的包子出锅了。很好吃的,没有肉,但很鲜美,如果喜欢吃青菜可以放点白菜啊什么的进去,可以不放油,老干妈里面都有油了。大家可以试一试哦
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