虾皮炒菠菜的营养价值，虾皮炒菠菜营养 - 食物库

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虾皮炒菠菜的热量和减肥功效

热量：38 大卡（100克）
分类：私家菜

营养信息

热量(大卡)38.49

碳水化合物(克)4.48

脂肪(克)1.28

蛋白质(克)3.01

纤维素(克)1.66

主料

菠菜 500克
虾皮 7克

调料

食盐 1克
味精 1克
大葱 5克
花生油 5克

虾皮炒菠菜做法

1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，在沸水中焯一下，捞出，挤去水；干虾皮温水稍泡，洗净待用；将葱去皮洗净，切成葱花备用；
2.炒锅置火上，倒入植物油，油热后放入葱花及虾皮煸炒一会儿，再放入菠菜，一同煸炒几下，放入盐、味精炒匀即可。