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私家菜
/ 虾仁炒蛋
健身人群
一般人群
虾仁炒蛋的热量和减肥功效
别名：
虾扯蛋、虾仁爆蛋
热量：
81
大卡（100克）
分类：
私家菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
81.00
碳水化合物(克)
1.48
脂肪(克)
4.22
蛋白质(克)
9.44
纤维素(克)
0.20
主料
冻虾仁
300克
鸡蛋
100克
辅料
调料
韭黄
80克
食盐
2克
味精
1克
胡椒粉
2克
花生油
10克
虾仁炒蛋做法
1.虾仁洗净焯熟盛罩篱内；
2.鸡蛋加调味（盐、味精、胡椒粉）拂匀，加入切碎的韭黄、虾仁混匀；
3.锅里下油，倒下虾仁和鸡蛋，炒熟上碟。
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