• 芒果 60.0g
• 西米 20.0g
• 西柚 20.0g
• 炼乳(甜，罐头) 10.0g
• 绿茶茶水 150.0g
• 椰奶 200.0g

详细说明

1、芒果切丁，（其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用）；


　　2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用；


　　3、锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点；


　　4、焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用；


　　5、另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可；


　　6、取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即可