• 银耳(干) 15克
• 枸杞 10克

• 水 500克

1.水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用。
2.汤锅放在火上，放入开水，下入银耳、枸杞烧沸，煮5分钟，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。