• 鸡胸肉 100.0g
• 香菜 5.0g
• 酱油 2.0g
• 大蒜 5.0g
• 料酒 2.0g
• 胡椒粉 3.0g
• 食盐 1.0g
• 芝麻油 3.0g

详细说明

1、鸡胸脯肉切成0.8厘米见方的小块，加盐、胡椒粉、五香粉、料酒，稍腌一下。
2、蒸笼烧开后放入腌好的鸡胸脯肉，蒸10-15分钟。
3、大蒜、香菜剁碎，加入醋和酱油，稍腌一下。
4、取出蒸好的鸡胸脯肉，将大蒜香菜酱汁浇在鸡胸脯肉上即可。