• GFRESH 极鲜 黑胡椒粉 5.0g
• 公鸡 直条形意大利面 150.0g
• 牛肉(肥瘦) 100.0g
• 黄油 10.0g
• 橄榄油 10.0g
• 洋葱 30.0g
• 鸡蛋 47.0g
• 青椒 30.0g
• 甜椒 25.0g
• 水 100.0g

详细说明

1、牛柳槌散切条，加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味；将洗干净的灯笼椒或羊角椒（注意：羊角椒去瓢后无辣）、洋葱切丝 。
2、锅加水烧开，加两匙盐一匙油后再放意粉，煮至8成熟时捞出控干水分。
3、烧热锅下黄油化开，放牛柳下锅煸炒，再放意粉，翻匀后加一些水，依次撒上适量的青椒、洋葱丝、黑胡椒粉，翻炒至水分干，装盘即可。
4、如果是儿童餐，还放上煎好的鸡蛋。